茄子

一）茄子的采種技術

選擇采種田。茄子的選留種是保持茄子品種純度，經濟性狀，品質和產量的重要工作，因此應選擇比較平坦肥沃的地塊作為采種田。為了減輕病蟲害的發生，留種田塊只能種植一個品種，避免選用與番茄、辣椒等茄果類蔬菜連作的地塊。

留種。在田間豐產性狀好，而且還要在單一品種的田塊上選擇一些好的單株。那些選好的單株要標記好，以防忘記，可以在上面掛上牌子，而且，不能對它們使用生長調節劑。

田間管理。茄子采種田間的管理技術除與茄子栽培相同外，茄子采種田還要增大株行距，增施磷肥、鉀肥。為保持株型和防止倒伏，可在單株插桿支架。

選留種果。選種果要在采種田上進行。選擇那些健壯沒有病，符合本品種優良性狀的植株留出來作為種株，不要那些不符合要求的劣株、有病害株。在種株上選第二層和第三層的果實留種掛牌，每株茄子留下3個果或者是4個果?？梢栽谪S產的那些田地間，選出一些比較好的單株，并且記好標記，留足所需要留種的果樹，并多留1個果或2個果，以防誤摘或發生病害。

種子采收。茄子開花后兩個月左右就能充分成熟，果皮黃褐色時便可采收，采收一定要選晴天，采收后堆放在通風良好處后熟7天~8天，用刀削去果實兩端，剁成塊放入容器中搗壓，使果肉與種子充分分離，然后放清水盆中清洗，撈出沉在水底的飽滿種子，在下午，光線不強時晾曬。注意要避免太陽長時間的直曬，影響種子的發芽率。曬干后，種子經過精選、包裝后，放在通風、干燥、低溫的條件下貯藏。

（二）茄子的嫁接技術

嫁接時間和方法。當砧木苗長到5片~7片真葉，接穗苗長出4片到6片葉子的時候，就可以開始嫁接了。嫁接的時候，砧木高度大約在3厘米，不能太高也不能太矮。茄子嫁接應在濕度較高且光照較弱的18攝氏度~25攝氏度溫室內進行，嫁接常用劈接法。先在砧木高3厘米處用刀片平切，去掉上部莖葉，保留下部2片真葉，再于莖中間垂直切入1厘米深切口。隨后拔下與砧木粗細一致的接穗苗，在其半木質化處切去下端，上部保留2片~3片真葉，削成雙斜面楔形，其大小與砧木切口相當，隨即將削好的接穗插入砧木切口中，對齊后用圓口嫁接夾固定，一棵嫁接苗就嫁接完成。

嫁接后管理。茄子嫁接后應馬上放入提前準備好的塑料小拱棚內，并及時進行葉面噴霧保濕，以免接穗萎蔫。然后用塑料拱棚蓋好、封嚴，最后外面再加一層遮陰物，以保持棚內濕度。嫁接后4天內完全遮蔭，溫度應保持25攝氏度到28攝氏度，夜間18攝氏度到22攝氏度。后4天到5天半遮陰，使其兩側見光。6天到7天后漸去掉遮陰物，并開始適當通風，直至完全成活揭去薄膜。接口愈合期溫度應保持白天25攝氏度~30攝氏度，夜間15攝氏度~20攝氏度，約10天后成活。接穗開始生長，而砧木的側芽生長也很迅速，這個時候要及時除凈砧木萌芽，這樣也可以促進接穗的生長發育，一般來說，茄子嫁接成活之后，就可以和普通茄子苗相同管理，在嫁接成活之后的13天左右就可以定植，定植以前的6天左右要適當進行煉苗，有利于定植后迅速緩苗生長。

（三）茄子的修剪

冬暖大棚秋冬茬茄子、越冬茬茄子或冬春茬茄子盛果期過后，隨著伏季的到來結果減少，品質下降。因此，在7月末至8月初就要進行一次修剪整枝。首先從結對茄的那個地方以上大約10厘米處把枝全部剪去，一般剪口距地面大約40厘米左右。然后，在剪后傷口處涂上防感染的石蠟或者藥糊，為防止從剪口處感染病害。

修剪后的管理。植株修剪后，為了加快發出新芽、生長新的側枝，要及時進行中耕松土和扶壟培土。一般扶壟高10厘米左右，扶壟培土追肥后要及時澆水一次。在這樣的管理條件下，剪枝后很快便可形成側枝，這個時候就要開始選定新枝了，不同方向有不同的新枝分布，選擇6個側枝留下。當大部分植株見果后要施澆肥水，保持地面見濕見干就可以了。根據茄子的生產發育特點進行扣棚及棚室管理。

第二次修剪整枝。經過一次修剪后，加強肥水管理的再生茄子，在10月下旬就可以大量采收果實，至12月中將茄果全部收完。在“大雪”至“立春”之間進行第二次修剪整枝。這次的剪口要比一次的剪口矮5厘米左右，剪后于剪口處涂藥。

第二次修剪后的管理。第二次修剪整枝后，同樣也要進行施澆肥水，對大行內開溝迫肥，小行間進行深中耕松土，但中耕不要靠近主干太近和過深，以防碰傷主干和傷根。大棚溫度應維持在白天27攝氏度左右。夜間13攝氏度以上。此期要勤中耕，保持表皮土壤松軟，保墑、升溫，以保養根系，促進根系發育為主，并注意病蟲防治?！傲⒋骸敝?，選晴天上午于小行內澆水一次，并結合澆水追肥。隨著天氣逐漸轉暖，植株新側枝不斷生長。每株選項留3個新側枝，將花芽以下的側枝全部去掉，以后又轉入正常管理。

以上就是種植茄子的過程中應該注意的一些技術，有采種技術、嫁接技術和修剪技術，希望這些知識可以給種植茄子的朋友一些幫助。