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上肉又稱腿肉，分為前腿和后腿。前腿肉肥肉含量大一些，肥瘦相間，口感較好。后腿肉較瘦，瘦肉部份口感相對較老一些。
深圳市新旺發農副產品配送有限公司是一家經工商局及衛生部門批準注冊,集蔬菜種植、農產品配送和食堂承包為一體的專業型餐飲配送公司。主要為學校、醫院、福利院、工廠、機關事業單位等提供農產品配送,食材配送,蔬菜生鮮配送一站式的健康食材配送服務解決方案。
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